PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
7 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.8 LIlość wody do zacierania
-
25 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
70 C | 90 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
WIŚNIOWA PSZENICA
martuuuuu dodano 808 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód pszeniczny Bestmalz | 2 kg 32% | 82 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3 kg 48% | 79 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 16% | 85 % | 3 |
Ziarno | BESTMALZ - Zakwaszający | 0.25 kg 4% | 80 % | 6 |
Suma | 6.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.2 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 60 min | 4 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 10 min | 4 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 10 g | 5 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
grodziskie | Ale | Gęstwa | 0.2 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Wiśnie | 3000 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Notatki
-
3 kg sparzonych, ugniecionych wiśni
30 sie 2016, 21:58