PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. garneee
  4. #49 - Wiśniowa pszenica

#49 - Wiśniowa pszenica
14 lipca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2719 dni temu
    Warzenie
  • 2718 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2704 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2679 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2678 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 11
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 76.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 261
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 100.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
29 lipca 2017 FERMENTACJA CICHA 3.4 BLG 23 C 23 C
7,5 brix. 3 kg sparzonych świeżych wiśni.
13 sierpnia 2017 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
6,5 brix zlanie od owoców
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!