PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wir pomyślności

Wir pomyślności

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 7.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • cosmi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.7 kg 55.2% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 14.9% 78 % 18
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.5% 58.7 % 6
Ziarno Karmelowy 50 1.3 kg 19.4% 75 % 50
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 9% 85 % 3
Suma 6.7 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Herkules 15 g 5 min 20 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 20 min

Dyskusja