PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cosmi
  4. #9 - Wir pomyślności

#9 - Wir pomyślności
15 sierpnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2657 dni temu
    Warzenie
  • 2657 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2619 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2619 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2618 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 28.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 71.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 224
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 178.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 sierpnia 2017 15:06 --- --- ---
Gęstość przed wysładzaniem: ~18 Blg

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 sierpnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 25 C 25 C
Pomiar po 22h od zadania drożdży (piekarskich)
16 sierpnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 19 C 24 C
pomiar po 28h od zadania drożdży

(lekkie problemy z Balingomierzem, może być zaniżony pomiar)
20 sierpnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 24 C 24 C
21 sierpnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 15 C ---
25 sierpnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 22 C 24 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!