PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WIPA! WIPA!

WIPA! WIPA!

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 77
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • ejty2
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
62 C 60 min
75 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.3 kg 74.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 20.7% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.2% 78 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.21 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 25 g 60 min 11.7 %
Gotowanie Amarillo 10 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Mosaic 23 g 20 min 11.7 %
Gotowanie Amarillo 20 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Amarillo 50 g 7 min 8.8 %
Gotowanie Mosaic 30 g 2 min 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale - American Ale Yeast US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis / Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish moss 4 g Gotowanie 10 min

Dyskusja