PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WIO KONIKU

WIO KONIKU

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
41 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 56.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 14.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 14.1% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 7% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 4.2% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Barwiący 0.3 kg 4.2% 68 % 1300
Suma 7.1 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 20 g 25 min 13.1 %
Gotowanie Mosaic 20 g 25 min 10 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 10 %
Whirlpool Citra 20 g 20 min 12 %
Whirlpool Mosaic 20 g 20 min 10 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %
Na zimno Mosaic 40 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja