PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wino

Wino

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Art
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 9 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 65 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 5 kg 76.9% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1 kg 15.4% 80 % 7
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 7.7% 70 % 2
Suma 6.5 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 10 g 60 min 7 %
Gotowanie Challenger 10 g 20 min 7 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 10 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 5 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 80 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London ESB Ale Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Dyskusja