PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Willamette AIPA

Willamette AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons Best Pale Ale Malt 5 kg 68% 80 % 5
Ziarno Bindewald Munich 15 1 kg 13.6% 80 % 15
Ziarno Premium English Caramalt 0.5 kg 6.8% 76 % 60
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.4 kg 5.4% 81 % 70
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.125 kg 1.7% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.333 kg 4.5% 85 % 3
Suma 7.358 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 35 g 65 min 14.3 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 35 g 10 min 13.8 %
Na zimno Willamette 50 g 3 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja