PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Willamette AIPA

Willamette AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons Best Pale Ale Malt 5 kg 68% 80 % 5
Ziarno Bindewald Munich 15 1 kg 13.6% 80 % 15
Ziarno Premium English Caramalt 0.5 kg 6.8% 76 % 60
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.4 kg 5.4% 81 % 70
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.125 kg 1.7% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.333 kg 4.5% 85 % 3
Suma 7.358 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 35 g 65 min 14.3 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 35 g 10 min 13.8 %
Na zimno Willamette 50 g 3 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja