PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wilk Session Black IPA

Wilk Session Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
67 C 10 min
75.6 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
25.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 65.9% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.2 kg 4.4% 75 % 20
Ziarno Płatki pszeniczne 0.15 kg 3.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Barwiący 0.4 kg 8.8% 68 % 1300
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 8.8% 70 % 2
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 8.8% 78.3 % 4
Suma 4.55 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.5 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 17.5 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Columbus 17.5 g 30 min 15.5 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 700 ml ---

Dyskusja