PL | EN

Wild Belgian Saison

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
64 C 50 min
72 C 15 min
78 C 1 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 63.3% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 12.7% 79 % 16
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 12.7% 80 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 5.1% 77 % 26
Ziarno Viking Caramel Pale Malt 0.25 kg 6.3% 77 % 8
Suma 3.95 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 30 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Dzikie z mlecza Ale Płynne 1000 ml Własne

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 15 min