PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wild Belgian Saison

Wild Belgian Saison

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • BeardBeer
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
64 C 50 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 63.3% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 12.7% 79 % 16
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 12.7% 80 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 5.1% 77 % 26
Ziarno Viking Caramel Pale Malt 0.25 kg 6.3% 77 % 8
Suma 3.95 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 30 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Dzikie z mlecza Ale Płynne 1000 ml Własne

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 15 min

Dyskusja