PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wilczy saison v2

Wilczy saison v2

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
  • Wilczy saison
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
63 C 40 min
75 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.675 kg 87.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.375 kg 12.3% 81 % 6
Suma 3.05 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 60 min 13.5 %
Whirlpool Rakau 25 g 5 min 10.7 %
Whirlpool Mosaic 5 g 5 min 12 %
Whirlpool Motueka 15 g 5 min 8 %
Whirlpool Amarillo 10 g 5 min 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Belle Saison Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Aframon madagaskarski 2 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Trawa cytrynowa 12.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja