PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wiewiórka

Wiewiórka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 6 kg 54.5% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2 kg 18.2% 81 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 18.2% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.5% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 4.5% 60 % 3
Suma 11 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 12 %
Na zimno Strata 100 g 7 dni 13.6 %
Na zimno Galaxy 50 g 7 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 - London Fog Ale Płynne 140 ml White Labs

Dyskusja