PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wieśmak

Wieśmak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.1 kg 42.3% 79 % 10
Dodatek Pszenica niesłodowana 1 kg 38.5% 75 % 3
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.5 kg 19.2% 72 % 16
Suma 2.6 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.12 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 4 g 60 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lochristi Blend TYB Ale Gęstwa 200 ml xd

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Czereśnie 2000 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja