PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wiedeński dzik 2

Wiedeński dzik 2

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Browarcio
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min
79 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1 kg 23.8% 80 % ---
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 59.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 11.9% 85 % 4
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.2 kg 4.8% --- % 120
Suma 4.2 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Boadicea 50 g 45 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M07 British Ale Lager Kultury 800 g Mike's brew

Dyskusja