PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wieczorowy Lublin

Wieczorowy Lublin

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
13.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Optic 1 kg 19.6% 79.4 % 5.6
Ziarno Pale Ale Maris Otter 1 kg 19.6% 81 % 5.3
Ziarno Pale Ale Halcyon 1 kg 19.6% 80.5 % 5.3
Ziarno Carared 0.5 kg 9.8% 75 % 39
Ziarno Carahell 0.5 kg 9.8% 77 % 26
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 19.6% 75 % 59
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 2% 85 % 3
Suma 5.1 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 60 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 15 min 3.5 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 20 g 7 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
EMPIRE ALE M15 Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skarmelizowany Cukier 30 g Gotowanie 15 min

Dyskusja