PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wieczorowy Lublin

Wieczorowy Lublin

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
13.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Optic 1 kg 19.6% 79.4 % 5.6
Ziarno Pale Ale Maris Otter 1 kg 19.6% 81 % 5.3
Ziarno Pale Ale Halcyon 1 kg 19.6% 80.5 % 5.3
Ziarno Carared 0.5 kg 9.8% 75 % 39
Ziarno Carahell 0.5 kg 9.8% 77 % 26
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 19.6% 75 % 59
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 2% 85 % 3
Suma 5.1 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 60 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 15 min 3.5 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 20 g 7 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
EMPIRE ALE M15 Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skarmelizowany Cukier 30 g Gotowanie 15 min

Dyskusja