PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. white session ipa

white session ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 45.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 27.3% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 18.2% 80 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 15 g 15 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 10 g 5 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 10 g 1 min 7 %
Na zimno Zula 30 g 4 dni 7 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 15 g Gotowanie 15 min
Przyprawa kaffir 6 g Gotowanie 15 min
Przyprawa skórka pomarańczy/grejfruta/mandarynek świeży 100 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy sok pomarańczowy 250 g Gotowanie 1 min

Dyskusja