PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White Sesion IPA

White Sesion IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 70 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 51.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 34.5% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.9% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.9% 60 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 10 g 120 min 11 %
Gotowanie Iunga 10 g 15 min 13.2 %
Whirlpool Galaxy 30 g 2 min 16 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 2 min 11 %
Na zimno Galaxy 70 g 3 dni 16 %
Na zimno Nelson Sauvin 70 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM23 Magiczny ogród Pszeniczne Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Zest z pomarańczy (1 sztuka) 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja