PL | EN
White IPA - Wersja 2
0-
13.1Gęstość BLG
-
49IBU
-
5.3 %ABV
-
4.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
--- %/hSzybkość odparowywania
-
--- LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
--- %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 45 min |
72 C | 20 min |
77 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale ale - IREKS | 2.5 kg 41.7% | 85 % | 8 |
Ziarno | Pszeniczny - IREKS | 2.5 kg 41.7% | 85 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 16.7% | 70 % | 0 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 30 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 15 min | 6 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 15 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Equinox | 20 g | 5 min | 13.1 % |
Na zimno | Mosaic | 40 g | 7 dni | 10 % |
Na zimno | Equinox | 40 g | 7 dni | 13.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Curacao | 25 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Skórka pomarańczy słodkiej | 25 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | Kolendra | 15 g | Gotowanie | 10 min |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
DA
Uwarzone. Smaczne kiedy świeże. Utlenienie chmielu z czasem, niekorzystnie wpłynęło na całokształt piwa.
danny8_1991
2323 dni temu