PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA _ test

White IPA _ test

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Leniu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilzneński Viking Malt 3.5 kg 53.8% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 2.4 kg 36.9% 70 % 1
Ziarno płatki owsiane błyskawiczne 0.6 kg 9.2% 70 % 1
Suma 6.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior (USA) - granulat 15 g 60 min 15.1 %
Gotowanie Ekuanot (USA) - granulat 5 g 20 min 16.1 %
Gotowanie Amarillo (USA) - granulat 5 g 20 min 7.5 %
Gotowanie Centennial (USA) - granulat 5 g 20 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot (USA) - granulat 10 g 5 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo (USA) - granulat 10 g 5 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial (USA) - granulat 10 g 5 min 8.5 %
Whirlpool Ekuanot (USA) - granulat 15 g 0 min 16.1 %
Whirlpool Amarillo (USA) - granulat 15 g 0 min 7.5 %
Whirlpool Centennial (USA) - granulat 15 g 0 min 8.5 %
Na zimno Ekuanot (USA) - granulat 20 g 3 dni 16.1 %
Na zimno Amarillo (USA) - granulat 20 g 3 dni 7.5 %
Na zimno Centennial (USA) - granulat 20 g 3 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Gęstwa 500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 100 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 5 min
Zioło Rumianek saszetka x 2 3 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy curacao 20 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Skórka cytryny 10 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Skórka grejfruta różowego 10 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Skórka mandarynki 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja