PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA PL

White IPA PL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 41.1% 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 3 kg 41.1% 80 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.9 kg 12.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.5% 85 % 3
Suma 7.3 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 35 g 60 min 13 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 15 min 5.8 %
Izabella 5,8 AA
Whirlpool Lublin (Lubelski) 50 g 20 min 7.3 %
Zula 50g 7,4 AA
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 50 g 3 dni 5.8 %
Izabella 50g 5,8 AA

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Płynne 500 ml Fermentum Mobile
FM23 Magiczny Ogród gęstwa 2 pokolenie po WItBierze

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa aframon madagaskarski 8 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 38 g Gotowanie 5 min

Dyskusja