PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 62
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Skajo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 43.1% 81 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 1 kg 17.2% 75 % 3
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 25.9% 85 % 4
Ziarno Caramel Pale 0.3 kg 5.2% 77 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.6% 85 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 20 g 20 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 40 g 5 min 6.9 %
Whirlpool Citra 40 g 0 min 12 %
Whirlpool Cascade 20 g 0 min 6.9 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP410 - Belgian Wit II Ale Yeast Pszeniczne Płynne 1000 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórki świeżej pomarańcz 5 150 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórki świeżej cytryny 0,5 15 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy kolendra 15 g Gotowanie 10 min

Dyskusja