PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • szwedosz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.4 kg 44.4% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2.4 kg 44.4% 81 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.4 kg 7.4% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.7% 85 % 3
Suma 5.4 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Galaxy 20 g 20 min 15 %
Gotowanie Azacca 15 g 5 min 14 %
Na zimno Azacca 25 g 7 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Witbier Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 10 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Curacao 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kolendra 5 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Kolendra 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja