PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2 kg 61.5% 80.5 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.5 kg 15.4% 75 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 15.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.2% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.05 kg 1.5% 80 % 6
Suma 3.25 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 10 g 60 min 12.6 %
Gotowanie Pacific Jade 10 g 0 min 12.6 %
Na zimno Pacific Jade 30 g 3 dni 12.6 %
Na zimno Kohatu 10 g 3 dni 6.6 %
Na zimno Rakau (NZ) 10 g 3 dni 8.7 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka gorzkiej pomarańczy 15 g Gotowanie 0 min
Przyprawa Kolendra 7 g Gotowanie 0 min
Przyprawa Aframon madagaskarski 5 g Gotowanie 0 min
Inne Łuska ryżowa 200 g Zacieranie 5 min
Klarowanie Mech Irlandzki 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja