PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Konr@d
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 20 min
63 C 35 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 42.9% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 3 kg 42.9% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Centennial 15 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 15 g 30 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 15 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Ekuanot 30 g 4 dni 14 %
Whirlpool Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Azacca 30 g 20 min 14 %
Gotowanie Centennial 15 g 5 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 3463 Pszeniczne Płynne 23 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 8 g Gotowanie 8 min
Przyprawa Skórka pomarańczowa 15 g Gotowanie 10 min

Dyskusja