PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Konr@d
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 20 min
63 C 35 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 42.9% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 3 kg 42.9% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Centennial 15 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 15 g 30 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 15 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Ekuanot 30 g 4 dni 14 %
Whirlpool Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Azacca 30 g 20 min 14 %
Gotowanie Centennial 15 g 5 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 3463 Pszeniczne Płynne 23 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 8 g Gotowanie 8 min
Przyprawa Skórka pomarańczowa 15 g Gotowanie 10 min

Dyskusja