PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White Ipa

White Ipa

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Deyawu PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
63 C 80 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.4 kg 46.2% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1.5 kg 28.8% 83 % 5
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 19.2% 77 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 5.8% 80 % 2
Suma 5.2 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 60 min 18.5 %
Gotowanie Pekko 20 g 15 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 0 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skórka słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja