PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. white ipa

white ipa

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 66
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 3.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • andarej
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 60% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 20% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 20% 85 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.57 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Gotowanie Galaxy 10 g 20 min 15 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Galaxy 10 g 10 min 15 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Na zimno Citra 40 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 40 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Galaxy 40 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja