PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • fgroch
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 55.6% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 18.5% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 18.5% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.4% 60 % 3
Suma 5.4 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 40 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 1 min 10.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lalbrew Wit Pszeniczne Suche 11 g Lalbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 30 g Gotowanie 1 min
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 1 min
Przyprawa Aframon madagaskarski 5 g Gotowanie 1 min

Notatki

  • Receptura od Homebrewing
    Fermentacja burzliwa - 9-12 dni
    Fermentacja cicha - 7-10 dni
    30 maj 2024, 22:33

Dyskusja