PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WHITE IPA

WHITE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 51.7% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 25.9% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.6% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.9% 85 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 6.9% 70 % 2
Suma 5.8 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 15 g 60 min 15 %
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Galaxy 5 g 5 min 15 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 12 %
Gotowanie Galaxy 10 g 0 min 15 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 12 %
Whirlpool Galaxy 20 g 60 min 15 %
Whirlpool Citra 20 g 60 min 12 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 12 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka z cytryny 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja