PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Engi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.13 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 1 min
72 C 70 min
77 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 44.8% 80 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2.7 kg 40.3% 80 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6% 85 % 3
Suma 6.7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 8 g 70 min 8 %
Gotowanie Cascade 10 g 25 min 5.8 %
Gotowanie Marynka 10 g 25 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 15 min 5.8 %
Gotowanie Cascade 15 g 10 min 5.8 %
Gotowanie Marynka 10 g 10 min 8 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 13.4 %
Gotowanie Amarillo 5 g 5 min 9.1 %
Gotowanie Mosaic 5 g 5 min 12 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 13.4 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 9.1 %
Whirlpool Mosaic 20 g 0 min 12 %
Whirlpool Cascade 15 g 0 min 5.8 %

Dyskusja