PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Engi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.13 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 1 min
72 C 70 min
77 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 44.8% 80 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2.7 kg 40.3% 80 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6% 85 % 3
Suma 6.7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 8 g 70 min 8 %
Gotowanie Cascade 10 g 25 min 5.8 %
Gotowanie Marynka 10 g 25 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 15 min 5.8 %
Gotowanie Cascade 15 g 10 min 5.8 %
Gotowanie Marynka 10 g 10 min 8 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 13.4 %
Gotowanie Amarillo 5 g 5 min 9.1 %
Gotowanie Mosaic 5 g 5 min 12 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 13.4 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 9.1 %
Whirlpool Mosaic 20 g 0 min 12 %
Whirlpool Cascade 15 g 0 min 5.8 %

Dyskusja