PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. white ipa

white ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 35.1% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 26.3% 85 % 4
Ziarno Heidelberg 1 kg 17.5% 80.5 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.6 kg 10.5% 77 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.6 kg 10.5% 80 % 2
Suma 5.7 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 50 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 50 g 10 min 10.5 %
Whirlpool Citra 50 g 5 min 12 %
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Centennial 50 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra Indyjska 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja