PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA #1 morele

White IPA #1 morele

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Fajny
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 4 kg 53.3% 70 % 8
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 3 kg 40% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 20 g 20 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Equainot 10 g 10 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 10 g 10 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 10 dni 11 %
Na zimno Equainot 50 g 10 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Trappist High Gravity Ale Płynne 0.1 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 3 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka gorzkiej pomarańczy 6 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Morele suszone 500 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja