PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White

White

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 45.5% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 2.5 kg 45.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.3% 85 % 3
Ziarno Słód zakwaszający 0.1 kg 1.8% 75 % 6
Suma 5.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie citra 15 g 60 min 12.9 %
Whirlpool Citra 30 g 120 min 12.9 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12.9 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 5 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Curacao 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra 12 g Gotowanie 10 min
Inne Zest z pomarańczy 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja