PL | EN

Whisky stout

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.23 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
41.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Peated Malt 5 kg 77.9% 81 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 6.2% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.35 kg 5.5% 70 % 1024
Ziarno cafe light - castle malting 0.25 kg 3.9% 70 % 250
Ziarno Fawcett - Brown 0.22 kg 3.4% 72 % 180
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.2 kg 3.1% 74 % 1000
Suma 6.42 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 9 %
Gotowanie vital 20 g 60 min 13 %