PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Whisky Stout

Whisky Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
42.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wędzony torfem 3 kg 48% 81 % 7
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 32% 82 % 4
Ziarno Fawcett - Red Crystal 0.25 kg 4% 70 % 400
Ziarno Weyermann - Jęczmień palony 0.25 kg 4% 55 % 985
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 4% 65.2 % 315
Ziarno Castle Malting - Chocolate 0.2 kg 3.2% 60 % 900
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.15 kg 2.4% 70 % 1100
Ziarno Weyermann - Carared 0.15 kg 2.4% 75 % 45
Suma 6.25 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum MX 30 g 45 min 10.6 %
Gotowanie Magnum MX 10 g 30 min 10.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Płynne 50 ml Omega

Dyskusja