PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. whisky stout

whisky stout

0
  • 12.3
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • ---
    ABV
  • 35.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • jerzdna
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.3 BLG
35.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting Whisky 5 kg 72.5% --- % 3
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 3.6% --- % 1300
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 14.5% --- % 6
Ziarno jęczmień palony 0.25 kg 3.6% --- % 1000
Dodatek Płatki jęczmienne 0.4 kg 5.8% --- % 2
Suma 6.9 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g ---

Dyskusja