PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. whisky dry stout

whisky dry stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
32.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4.8% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 3.2% 73 % 887
Ziarno Simpsons - Peated Malt 3 kg 48.4% 81 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 32.3% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 6.5% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.3 kg 4.8% 70 % 1024
Suma 6.2 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Vital 30 g 15 min 13 %
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja