PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. whisky dry stout

whisky dry stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
32.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4.8% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 3.2% 73 % 887
Ziarno Simpsons - Peated Malt 3 kg 48.4% 81 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 32.3% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 6.5% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.3 kg 4.8% 70 % 1024
Suma 6.2 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Vital 30 g 15 min 13 %
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja