PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoleńskie Mocne

Smoleńskie Mocne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
44.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 3 kg 30.9% 75 % 10
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 2.5 kg 25.8% 78 % 6
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1 kg 10.3% 80.5 % 2
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5.2% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.25 kg 2.6% 73 % 887
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 2.6% 70 % 1000
Ziarno Żytni 0.5 kg 5.2% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 5.2% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.3 kg 3.1% 70 % 1024
Cukier Glukoza 0.9 kg 9.3% 100 % 0
Suma 9.7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Barbe Rouge 5 g 40 min 10 %
Gotowanie Azacca 5 g 40 min 12.5 %
Gotowanie El Dorado 5 g 40 min 12 %
Gotowanie Cashmere 5 g 40 min 7 %
Gotowanie Chinook 20 g 40 min 12 %

Dyskusja