PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
3 %/hSzybkość odparowywania
-
22.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
15.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.3 LIlość wody do zacierania
-
20.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 75 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Biscuit | 1.2 kg 20.7% | 79 % | 50 |
Ziarno | Chocolate | 0.4 kg 6.9% | 60 % | 900 |
Ziarno | Simpsons - Golden Promise | 1.5 kg 25.9% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 2 kg 34.5% | 79 % | 22 |
Cukier | Brown Sugar, Light | 0.7 kg 12.1% | 100 % | 16 |
Suma | 5.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.38 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Target | 10 g | 90 min | 10.5 % |
Gotowanie | Kazbek | 20 g | 60 min | 4.6 % |
Gotowanie | Vital | 5 g | 30 min | 13 % |
Gotowanie | Fuggles | 2 g | 15 min | 4.5 % |
Gotowanie | Relax | 2 g | 10 min | 2.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Płatki dębowe amerykańskie mocno przypalone | 40 g | Fermentacja cicha | 21 dni |
Zioło | Mięta | 20 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Zioło | Mięta | 20 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | Płatki dębowe amerykańskie mocno przypalone | 40 g | Butelkowanie | --- |