PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheatever Amerykańdzkie

Wheatever Amerykańdzkie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
62 C 40 min
70 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno SłódHeidelberg 2 kg 30.3% 82 % 2.5
Ziarno Słód Pszeniczny 3 kg 45.5% 80.5 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 22.7% 85 % 7
Ziarno Słód Zakwaszający Niemcy 0.1 kg 1.5% 70 % 4.5
Suma 6.6 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Columbus 5 g 40 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 15 g 30 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 15 min 12 %
Whirlpool Lemon Drop 15 g 0 min 4.6 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja