PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheatever Amerykańdzkie

Wheatever Amerykańdzkie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
62 C 40 min
70 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno SłódHeidelberg 2 kg 30.3% 82 % 2.5
Ziarno Słód Pszeniczny 3 kg 45.5% 80.5 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 22.7% 85 % 7
Ziarno Słód Zakwaszający Niemcy 0.1 kg 1.5% 70 % 4.5
Suma 6.6 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Columbus 5 g 40 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 15 g 30 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 15 min 12 %
Whirlpool Lemon Drop 15 g 0 min 4.6 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja