PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheatdow2

Wheatdow2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - słód pszeniczny jasny 2.5 kg 52.1% 80 % 5
Ziarno Słód Carahell 0.3 kg 6.3% 74 % 25
Ziarno Weyermann - słód Pale Ale 1 kg 20.8% 85 % 7
Ziarno Słód Barke pilzneński Weyermann 1 kg 20.8% 80.5 % 4
Suma 4.8 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 15 min 8.4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 10 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 1 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 1 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja