PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat Wine Oak Aged Kluskowe

Wheat Wine Oak Aged Kluskowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 20 min
65 C 60 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
13.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 4.25 kg 50% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.8 kg 21.2% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 11.8% 85 % 7
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 11.8% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.2 kg 2.4% 77 % 97
Ziarno Weyermann Specjal W 0.15 kg 1.8% 68 % 300
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.1 kg 1.2% 81 % 53
Suma 8.5 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 50 g 30 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP028 - Edinburgh Scottish Ale Yeast Ale Płynne 100 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki pszeniczne 500 g Zacieranie 60 min

Dyskusja