PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
22.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
19.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22 LIlość wody do zacierania
-
29.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 80 min |
72 C | 10 min |
76 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 3 kg 40.8% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Dark Wheat Malt | 0.8 kg 10.9% | 85 % | 14 |
Ziarno | Weyermann - Carawheat | 0.5 kg 6.8% | 77 % | 97 |
Ziarno | palona pszenica | 0.05 kg 0.7% | --- % | 1000 |
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3 kg 40.8% | 79 % | 6 |
Suma | 7.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 40 g | 40 min | 15.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 20 min | 10 % |
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 10 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ahtanum | 30 g | 5 min | 5 % |
Whirlpool | Ahtanum | 30 g | 0 min | 5 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | płatki dębowe amerykańskie mocno palone | 50 g | Fermentacja cicha | 21 dni |
Inne | płatki dębowe amerykańskie średnio palone | 100 g | Fermentacja cicha | 21 dni |