PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat wine

Wheat wine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
65 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
11.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3.7 kg 44.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 17.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 14.3% 79 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.1 kg 1.2% 75 % 45
Ziarno Melanoiden Malt 0.07 kg 0.8% 80 % 39
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 20.3% 80 % 36
Ziarno Chit Malt 0.1 kg 1.2% 50 % 2
Suma 8.37 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 20 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 34.5 g ---

Dyskusja