PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat smoked stout

Wheat smoked stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
25.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.1 kg 39.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 22.6% 85 % 4
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 18.9% 80 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.4% 85 % 3
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.2 kg 3.8% 76 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.8% 55 % 985
Ziarno Extra black 0.15 kg 2.8% 65 % 1400
Suma 5.3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 12.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale T-58 Pszeniczne Gęstwa 1000 ml Fermentis

Dyskusja