PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
29.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
9.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15 LIlość wody do zacierania
-
19.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
40 C | 10 min |
52 C | 10 min |
63 C | 25 min |
72 C | 35 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 46.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 46.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.3 kg 7% | 79 % | 22 |
Suma | 4.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.41 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 15 g | 60 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Zula | 20 g | 0 min | 8.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | izabella | 20 g | 0 min | 5.1 % |
Na zimno | zula | 30 g | 4 dni | 8.3 % |
Na zimno | izabella | 30 g | 4 dni | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew WB-06 | Pszeniczne | Suche | 11 g | Safbrew |