PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wheat IPA

Wheat IPA

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Miszajew
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 16 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 16 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 3 kg 45.8% 82 % 5
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 30.5% 79 % 6
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 7.6% 75 % 3
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.35 kg 5.3% 75 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 10.7% 85 % 3
Suma 6.55 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 15 min 10 %
Gotowanie Lemon drop 20 g 7 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 20 g 0 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 20 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 20 g 0 min 4.6 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Sorachi Ace 20 g 3 dni 10 %
Na zimno Lemon drop 20 g 3 dni 4.6 %
Na zimno Eureka! 20 g 3 dni 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 1.25 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Brak notatek
    10 lip 2019, 20:37

Dyskusja