PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wheat ipa

wheat ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.5 kg 50% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 2.8 kg 40% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.9% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Galaxy 20 g 10 min 15 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Centennial 15 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 5 min 11 %
Na zimno Centennial 35 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 35 g 5 dni 11 %
Na zimno Galaxy 30 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja