PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wheat ipa

wheat ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.5 kg 50% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 2.8 kg 40% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.9% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Galaxy 20 g 10 min 15 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Centennial 15 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 5 min 11 %
Na zimno Centennial 35 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 35 g 5 dni 11 %
Na zimno Galaxy 30 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja