PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. whatZapp

whatZapp

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 2.8 kg 80% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 14.3% 60 % 3
Ziarno Carabelge 0.2 kg 5.7% 80 % 30
Suma 3.5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zapp 20 g 50 min 4.2 %
Aromat (koniec gotowania) Zapp 30 g 10 min 4.2 %
Whirlpool Zapp 50 g 15 min 4.2 %
Na zimno Zapp 50 g 10 dni 4.2 %
Na zimno Zapp 50 g 4 dni 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safeale S33 Ale Suche 11 g ---

Notatki

  • Do wody do zacierania dodano 5 ml kwasu fosf (zbyt dużo)
    Do zacieru dodano +/- 4 szczypty gipsu piwowarskiego

    Ważono 7.05.2023
    9 maj 2023, 22:13

Dyskusja