PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Westvleteren 6 Inspired Blond

Westvleteren 6 Inspired Blond

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 92.6% 81 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.4 kg 7.4% 78.3 % 2
Suma 5.4 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 30 g 60 min 9.93 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 20 min 4.2 %
Gotowanie Styrian Golding 25 g 12 min 4.2 %
Gotowanie Styrian Golding 25 g 0 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OYL-028 Belgian Ale W Ale Płynne 1200 ml Omega Yeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc-T 2.5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Calcium Sulfate 5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Lactic Acid 5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja