PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West z nad Wisły ver 2

West z nad Wisły ver 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 11 kg 95.7% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 4.3% 78 % 4
Suma 11.5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 20 min 11 %
Whirlpool Simcoe 50 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Citra 50 g 5 min 12 %
Whirlpool Amarillo 50 g 5 min 9.5 %
Na zimno Simcoe 100 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 100 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar BRY-97 West Coast Ale Suche 44 g danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody NaCl 10 g Gotowanie 60 min
Klarowanie Whirfloc (1 tabletka) 6 g Gotowanie 5 min

Dyskusja