PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West z nad Wisły ver 2

West z nad Wisły ver 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 11 kg 95.7% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 4.3% 78 % 4
Suma 11.5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 20 min 11 %
Whirlpool Simcoe 50 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Citra 50 g 5 min 12 %
Whirlpool Amarillo 50 g 5 min 9.5 %
Na zimno Simcoe 100 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 100 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar BRY-97 West Coast Ale Suche 44 g danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody NaCl 10 g Gotowanie 60 min
Klarowanie Whirfloc (1 tabletka) 6 g Gotowanie 5 min

Dyskusja